Resep Membuat Gurita Saus Padang Terenak

Resep Membuat Gurita Saus Padang.

Kamu bisa membuat Gurita Saus Padang menggunakan 24 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gurita Saus Padang

1. Persiapkan dari Bumbu halus:.
2. Tambahkan 7 bh dari bawang merah.
3. Tambahkan 4 siung dari bawang putih.
4. Campurkan 6 bj dari cabe kriting (me,cabe merah besar 3 bj).
5. Persiapkan 2 sdm dari minyak goreng unt menumis.
6. Tambahkan dari Bahan lain:.
7. Campurkan 750 g dari cumi segar(me,gurita).
8. Campurkan 1/2 sdt dari garam.
9. Tambahkan 1 sdt dari baking soda.
10. Tambahkan 1 btng dari Sere geprek.
11. Tambahkan 3 lbr dari daun jeruk.
12. Persiapkan 1 jempol dari jahe geprek.
13. Tambahkan 2 sdm dari saus tomat.
14. Tambahkan 2 sdm dari saus sambal.
15. Campurkan 2 sdm dari saus tiram.
16. Persiapkan 100 ml dari air.
17. Persiapkan 2 sdm dari air asam.
18. Persiapkan 1 bj dari cabe merah iris serong.
19. Tambahkan 1 btng dari daun pre iris".
20. Tambahkan 1 buah dari bawang Bombay iris".
21. Tambahkan 1 sdt dari garam.
22. Tambahkan 1 sdt dari gula.
23. Persiapkan 1/2 sdt dari merica bubuk.
24. Campurkan 2 sdm dari air asam jawa.

Langkah Langkah Membuat Gurita Saus Padang

1. Cuci buang tulang keras di kepalanya dan tulang transparan yg ada di badan nya lalu cuci hgg bersih lalu potong lalu redam dengan biking soda +garam + air diamkan 15 m lalu cuci lagi hgg bersih sisihkan.
2. Haluskan bumbu halus/blender dng minyak goreng2 tumis hingga harum lalu masukkan Bombay separuh aja cabe merah iris Sere jahe geprek lalu masuk air dan saus" an air asam Jawa aduk2 sisihkan dulu.
3. Di wajan lain goreng cumi sebentar aja pastikan minyak benar2 panas lalu masukkan ke wajan berisi saus tadi lalu masukkan bawang Bombay yg separo lagi beri gulgar merica bubuk tes rasa kalau sudah Ok masukan daun bawang masak hgg layu angkat.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Gurita Saus Padang.