Resep Memasak Quiche Smoked Beef & Spinach Anti Gagal

Resep Membuat Quiche Smoked Beef & Spinach.

Kamu bisa membikin Quiche Smoked Beef & Spinach menggunakan 16 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Quiche Smoked Beef & Spinach

1. Persiapkan dari Bahan Pie Crust.
2. Tambahkan 350 gr dari terigu.
3. Tambahkan 200 gram dari butter.
4. Tambahkan 3 dari kuning telur.
5. Tambahkan 50 ml dari air es.
6. Tambahkan dari Bahan Custard :.
7. Tambahkan 500 ml dari susu UHT (saya 250 ml dairy whip cream dan 250 ml susu).
8. Campurkan 5 dari kuning telur.
9. Tambahkan 1/4 sdt dari garam.
10. Campurkan 1/4 sdt dari lada.
11. Persiapkan dari Bahan Isian :.
12. Persiapkan 100 gram dari daun bayam (tanpa batang daunnya aja).
13. Tambahkan 100 gram dari smoked beef potong kotak kecil.
14. Tambahkan 100 gram dari sosis potong kotak kecil.
15. Persiapkan 100 gram dari bawang bombay.
16. Persiapkan 125 gram dari keju cheddar potong dadu.

Langkah Langkah Membuat Quiche Smoked Beef & Spinach

1. Buat pie crust (kulit pie) : Aduk dengan garpu yaitu terigu dan butter hingga berpasir. Masukkan kuning telur aduk rata, masukkan air es sedikit sedikit. Istirahatkan adonan sebentar kemudian cetak di 2 loyang pie diameter 18 cm. Sisa sedikit adonan saya buat di 1 mangkuk kaca tahan panas. Kemudian kalau sudah dicetak istirahatkan di kulkas.
2. Olah bahan custard : Aduk rata semua bahan dalam mangkuk.
3. Olah bahan isian : Tumis bawang bombay hingga layu dan wangi masukkan smoked beef dan sosis terakhir bayam, aduk rata tidak usah terlalu matang tdk apa apa lalu sisihkan.
4. Tata bahan isian ke kulit pie yaitu keju dan bahan tumisan..
5. Tuang bahan custard setinggi 3/4 loyang. Jangan kepenuhan. Bila ada sisa keju bisa di parut dan ditabur diatasnya.
6. Oven hingga matang dan kue berwana coklat kuning keemasan. Suhu sesuai oven masing masing. Kalau saya oven gas 160 derajat selama 60-90 menit..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Quiche Smoked Beef & Spinach.