Resep Mudah Bolu gulung sawi hijau motif Lezat

Resep Membuat Bolu gulung sawi hijau motif.

Kamu bisa membikin Bolu gulung sawi hijau motif menggunakan 21 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bolu gulung sawi hijau motif

1. Campurkan dari Bolu motif :.
2. Tambahkan 20 g dari tepung protein sedang.
3. Persiapkan 15 g dari maizena.
4. Campurkan 30 g dari gula pasir.
5. Campurkan 1 butir dari telur.
6. Campurkan 1 sdm dari santan cair (saya ganti dg 1 sdm susu cair).
7. Tambahkan 1 sdt dari SP.
8. Persiapkan dari Pewarna hitam dan oren/orange.
9. Tambahkan dari Adonan bolu kukus :.
10. Persiapkan 100 g dari gula pasir.
11. Persiapkan 2 butir dari kuning telur.
12. Campurkan 1 butir dari telur utuh.
13. Persiapkan 1 sdt dari SP/ovalet.
14. Campurkan 70 g dari tepung terigu protein sedang.
15. Campurkan 15 g dari maizena.
16. Tambahkan 15 lembar dari daun sawi hijau, buang tulang tengahnya.
17. Tambahkan 40 ml dari santan cair (saya ganti susu cair 40 ml).
18. Persiapkan 25 ml dari minyak sayur.
19. Persiapkan dari Bahan pelapis :.
20. Tambahkan Secukupnya dari butter cream.
21. Persiapkan Secukupnya dari selai nanas.

Cara Cara Membuat Bolu gulung sawi hijau motif

1. Rajang halus daun sawi hijau. Lalu campurkan dengan susu cair dan minyak sayur. Kemudian blender sampai halus. sisihkan.
2. Campurkan semua bahan motif kecuali pewarna. Lalu mixer dengan kecepatan tinggi sampai adonan pucat berjejak..
3. Ambil adonan motif 1 1/2 sdm utk warna putih abu2. Ambil 2 sdm adonan utk warna abu2 tua. Dan utk sisa adonan beri pewarna oren. Kemudian masing2 adonan masukkan ke dlm piping bag.
4. Alasi loyang dg kertas baking yg sudah digambar. Lalu lukis dg adonan motif sesuai dg motifnya..
5. Campurkan ke dlm wadah gula pasir, telur dan SP. Lalu mixer dg kecepatan tinggi sampai adonan pucat berjejak. Lalu tambahkan sawi hijau yg sudah di blender dan mixer sebentar. Setelah itu masukkan tepung terigu, maizena dan vanili bubuk. Lalu mixer sebentar dg kecepatan rendah sampai adonan tercampur rata.
6. Kukus adonan yg sdh di motif selama ±2 menit, lalu angkat loyang dari kukusan.setelah itu beri adonan bolu diatas adonan motif, ratakan (saya sisahkan sedikit adonan bolunya). Lalu ukus kembali ±20 menit sampai bolu matang.(saat akan mengukus usahakan air sudah benar2 mendidih dan bungkus tutup panci dg lap bersih).
7. Setelah bolu matang, angkat dari panci kukusan. Lalu balik bolu (bagian motif dibawah), olesi dg selai nanas dan butter cream. Lalu gulung bolu pelan2 sampai set..
8. Dan bolu gulung sawi hijau siap utk di sajikan. (utk sisa adonan motif dan adonan bolu bisa di motif sesuai selera) 👍.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Bolu gulung sawi hijau motif.