Resep Mudah Sempol Ayam Bayam Tanpa Tanding
Resep Membuat Sempol Ayam Bayam.
Kamu bisa membuat Sempol Ayam Bayam menggunakan 23 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sempol Ayam Bayam
- Campurkan 300 gr dari fillet ayam (sy pake fillet paha).
- Tambahkan 35 gr dari wortel, parut.
- Campurkan 35 gr dari daun bayam diiris tipis.
- Campurkan 1 buah dari cabe merah tanjung diiris tipis.
- Persiapkan 85 gr dari tapioka.
- Persiapkan 15 gr dari terigu.
- Tambahkan 1 butir dari telur.
- Tambahkan dari >> Bumbu :.
- Tambahkan 3 siung besar dari bawang putih.
- Campurkan 2 sdt dari saos tiram.
- Persiapkan 2 sdm dari mayonaise.
- Campurkan 1 sdt dari kaldu bubuk instant.
- Tambahkan 1 sdt dari gula pasir.
- Persiapkan 1 sdt dari kecap asin.
- Persiapkan dari >> Bumbu pencelup basah :.
- Tambahkan 1 butir dari telur.
- Tambahkan Sejumput dari garam.
- Tambahkan dari >> Bahan pelapis :.
- Persiapkan dari Tepung roti (sy pake yg warna putih).
- Persiapkan dari >> Bahan lain :.
- Campurkan dari Minyak goreng secukup'y.
- Persiapkan 1 buah dari jeruk nipis, peras air'y.
- Persiapkan 1 sdt dari garam.
Cara Cara Membuat Sempol Ayam Bayam
- Cuci bersih fillet ayam. Kucuri air jeruk nipis & garam, lalu remas². Cuci kembali hingga bersih. Tiriskan. Potong dadu, lalu haluskan bersama bawang putih..
- Campur dlm wadah, ayam, wortel, daun bayam, cabe merah beserta semua bumbu. Aduk² hingga tercampur rata. Test rasa dg cara menggoreng adonan sebanyak 1 sdt..
- Siapkan selembar plastik. Ambil adonan secukup'y. Bentuk pipih memanjang seperti otak². Bantu dg spatula. Adonan lembek yaa..
- Didihkan air dlm panci. Beri 1 sdm minyak goreng. Rebus adonan sempol hingga matang. Angkat, tiriskan..
- Celupkan sempol dlm putih telur. Lalu gulingkan k tepung panir. Stlh semua selesai dipanir, simpan dlm kulkas sktr 30-60 menit..
- Panaskan minyak goreng. Masukkan sempol. Goreng dg api sedang sampai kuning kecoklatan. Angkat tiriskan..
- Sblm disajikan, tusuk ujung sempol dg menggunakan tusuk sate. Nikmati sempol dg diberi topping/dicocol sambal botol & mayonaise..
- Alhamdulillaah..
Demikian lah tutorial Resep Membuat Sempol Ayam Bayam.
Komentar
Posting Komentar