Resep Membuat Gurita Tahu Buncis Tanpa Tanding

Resep Membuat Gurita Tahu Buncis.

Kamu bisa membuat Gurita Tahu Buncis menggunakan 16 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gurita Tahu Buncis

1. Persiapkan dari Bahan badan gurita:.
2. Tambahkan 150 gr dari buncis.
3. Persiapkan 8 buah dari tahu putih.
4. Tambahkan 1 sdm dari terigu.
5. Tambahkan 2 buah dari wortel.
6. Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
7. Tambahkan 1 butir dari telur.
8. Tambahkan 1/2 sdt dari garam himalaya.
9. Campurkan 1/2 sdt dari gula pasir.
10. Persiapkan dari Bahan baluran kaki gurita:.
11. Campurkan 6 sdm dari tepung terigu.
12. Tambahkan 5 sdm dari tepung panir.
13. Tambahkan 60 ml dari air.
14. Persiapkan Sejumput dari garam.
15. Tambahkan dari Bahan garnis:.
16. Persiapkan 3 buah dari kacang panjang kepang.

Langkah Langkah Membuat Gurita Tahu Buncis

1. Siapkan bahan-bahannya, cuci bersih. Potong buncis menjadi dua dan buang kedua ujungnya..
2. Belah buncis menjadi 4 bagian pada setengah panjang buncis. Rendam buncis -+ 10 menit sampai agak merekah. (semakin lama direndam akan semakin merekah). Sisihkan..
3. Cincang halus 6 batang buncis, serut wortel dan bawang putih menggunakan parutan keju. Taruh tahu ke dalam serbet bersih, peras hingga airnya hilang..
4. Campur tahu yang telah diperas bersama dengan wortel, buncis, telur, bawang putih, garam dan gula. Tambahkan terigu dan aduk rata..
5. Ambil segenggam adonan tadi, letakkan buncis ditengahnya kepal-kepal hingga padat, bentuk lonjong. Lakukan hingga adonan habis..
6. Larutkan bahan baluran (terigu, air dan garam), taruh tepung panir di mangkok. Celupkan kaki gurita ke dalam larutan hingga semua terlapisi (bagian kepala tidak perlu dicelupkan)..
7. Gulingkan di atas tepung panir hingga rata kemudian goreng hingga kuning kecoklatan..
8. Setelah kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. Gurita tahu buncis siap disajikan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Gurita Tahu Buncis.