Resep Praktis Gurita kuah pedas asam manis Lezat

Resep Membuat Gurita kuah pedas asam manis. Kuah Asam Pedas (Asam Keu'eung Aceh) Asam keueung merupakan salah satu masakan khas Aceh. Masakan ini terasa asam dan pedas. Ikan Asam Pedas Bahan: Ikan segar Lemon China Cabe merah keriting Kunyit Cabe rawit Bawang merah Bawang putih Tomat.

Penjelasan lengkap seputar Resep Udang Asam Manis yang Enak, Gurih, Simple, Sederhana Ala Chef Restoran. Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang DAFTAR ISI. Masak sampai airnya susut dan kuah mengental. Kamu bisa membuat Gurita kuah pedas asam manis menggunakan 17 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gurita kuah pedas asam manis

1. Tambahkan 1/2 ekor dari Gurita (aku masak cuma setengah ekor saja).
2. Tambahkan 2 liter dari air untuk merebus.
3. Campurkan dari Bahan :.
4. Persiapkan 5 siung dari bawang putih(aku geprek lalu cincang kecil).
5. Campurkan 1 buah dari bawang bombay iris setengah lingkaran.
6. Persiapkan 3 batang dari daun bawang iris serong.
7. Persiapkan 1/2 sdt dari merica.
8. Tambahkan secukupnya dari Garam.
9. Campurkan 1 sdt dari gula pasir (saya pakai gula merah).
10. Tambahkan dari Cabai rawit 10 buah (potong kecil-kecil).
11. Campurkan 2 buah dari jeruk nipis/lemon(gantinya cuka).
12. Campurkan 3 sdm dari saus tiram.
13. Tambahkan 1 sdm dari kecap asin.
14. Persiapkan 1 sdt dari kaldu bubuk.
15. Persiapkan 200 ml dari air.
16. Campurkan 1 sdt dari tepung maizena (larutkan dengan air).
17. Persiapkan secukupnya dari Minyak goreng.

Resep ikan asam manis pedas khas Kalbar ini sangat mudah sekali, hanya cukup menumis semua bahan bumbu dan masukkan ikan kakap merahnya kedalam. Salah satu cara memasak kepiting yang banyak jadi favorit adalah bumbu pedas manis. FaktualNews.co - Ingin masak mie kuah tapi hanya punya bihun di rumah? Tak masalah, bihun juga bisa diolah jadi menu mie kuah yang enak dan sedap kok.

Langkah Langkah Membuat Gurita kuah pedas asam manis

1. Bersihkan gurita.Buang mata dan giginya.Lalu cuci bersih sampai lendirnya hilang.Beri perasan jeruk nipis.Panaskan panci berisi air lalu masukkan gurita yg sudah dibersihkan.Rebus sampai gurita berubah warna..
2. Panaskan wajan penggorengan beri sedikit minyak.Masukkan Bawang bombay,bawang putih tumis hingga harum lalu masukkan potongan cabai rawit.Kalau sudah harum tambahkan air,garam,gula merah,mirica,saus tiram,kecap asin dan bubuk kaldu.
3. Apabila gurita sudah berubah warna menjadi merah angkat dan tiriskan..
4. Potong gurita setengah ekor.(saya masak setengah ekor karena kl 1 ekor kebanyakan)sisanya aku simpan di freezer).
5. Panaskan panci penggorengan beri sedikit minyak.Masukkan bawang Bombay,bawang putih lalu tumis hingga harum.Kemudian masukkan potongan cabai rawit.Tumis sampai layu dan harum..
6. Tambahkan air,saus tiram,kecap asin,gula merah,bubuk merica,garam secukupnya,bubuk kaldu,dan masukkan gurita yang sudah di potong..
7. Tambahkan air perasan jeruk nipis dan potongan daun bawang.Biarkan saus meresap.Terakhir tambahkan air larutan tepung maizena.Biarkan saus mendidih/saus meletup.Angkat sajikan..
8. Memasak gurita tidak boleh lama agar daging gurita tidak alot..

Tambahkan garam, gula dan merica bubuk secukupnya. Jika sudah terasa gurih pedas asam manis, siap sajikan. C G C Tersenyum dianya padaku F A Dm Manis manis manis C G C Kubelai rambutnya yang hitam F A Dm Sayang sayang sayang / F G C Alangkah senang hatiku F G Am Bila kudekat denganmu F G C Alang. Satu lagi sajian yang ita hidangkan untuk keluarga hari ini ialah asam pedas ikan kembung. Asam pedas ni makanan kesukaan kami sekeluarga. boleh di katakan ianya adalah makanan kesukaan bangsa Johor. Demikian lah tutorial Resep Membuat Gurita kuah pedas asam manis.