Resep Memasak Bobor Bayam Tempe Tiada Duanya
Resep Membuat Bobor Bayam Tempe.
Kamu bisa membuat Bobor Bayam Tempe menggunakan 15 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bobor Bayam Tempe
- Persiapkan 1 ikat dari bayam, petiki daunnya saja (jd kurleb 180 g).
- Persiapkan 100 g dari tempe (dari 1/4 papan tempe).
- Campurkan 750 ml dari santan dari 1/2 buah kelapa.
- Tambahkan 1 lembar dari daun salam.
- Tambahkan 1 iris dari lengkuas tebal 1/2 cm, geprek.
- Tambahkan 2 sdm dari minyak utk menumis.
- Tambahkan dari ✅Bumbu dihaluskan :.
- Tambahkan 7 siung dari bawang merah.
- Tambahkan 3 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 1 sdt dari ketumbar.
- Campurkan 1 jempol dari kencur.
- Campurkan 1 buah dari cabe rawit merah.
- Tambahkan 1 sdt dari garam (sesuaikan selera).
- Tambahkan 1 sdt dari kaldu bubuk (sesuaikan selera).
- Tambahkan 1 sdt dari gula (sesuaikan selera).
Cara Cara Membuat Bobor Bayam Tempe
- Siapkan bahan. Bayam sudah disiangi dan dicuci. Tempe diiris2. Bumbu yg akan dihaluskan dipotong2 dulu. Lengkuas sdh digeprek..
- Ulek bumbu hingga cukup halus. Panaskan minyak, tumis bumbu halus tersebut hingga harum. Tambahkan tempe, lengkuas dan daun salam, masak sebentar..
- Tuangkan santan. Beri garam/kaldu bubuk. Adukrata. Sesekali timba utk menjaga santan dari pecah. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap kdlm tempe. Masukkan daun bayam, masak sebentar saja, smpe bayam cukup layu. Cek rasa. Matikan kompor..
- Sajikan hangat. Saya kasih garnis potongan cabe..
Demikian lah tutorial Resep Membuat Bobor Bayam Tempe.
Komentar
Posting Komentar