Resep Praktis Gurita Pedas Manis Yang Enak

Resep Membuat Gurita Pedas Manis.

Kamu bisa membikin Gurita Pedas Manis menggunakan 17 bahan dan cara membuat 9. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gurita Pedas Manis

1. Tambahkan 1 ekor dari gurita sedang.
2. Persiapkan 6 siung dari bawang merah.
3. Persiapkan 3 dari siang bawang putih.
4. Persiapkan 2 ruas dari jahe.
5. Tambahkan 3 dari daun jeruk purut.
6. Persiapkan 3 sdm dari kecap manis.
7. Persiapkan 1 sdm dari kecap asin.
8. Campurkan 1 sdt dari saos tiram.
9. Tambahkan 5 buah dari cabai hijau.
10. Campurkan 5 buah dari cabai merah.
11. Persiapkan 5-10 buah dari cabai rawit.
12. Persiapkan 1 sdt dari merica bubuk.
13. Campurkan 7 sdm dari air.
14. Persiapkan 3 sdm dari minyak.
15. Tambahkan secukupnya dari Gula.
16. Tambahkan secukupnya dari Garam.
17. Tambahkan secukupnya dari Kaldu bubuk.

Langkah Langkah Membuat Gurita Pedas Manis

1. Cuci bersih gurita buang mata dan gigi kemudian rebus sampai tekstur menjadi kenyal dan tidak alot.
2. Kemudian potong2 gurita sesuai selera (saya potong dadu).
3. Potong cabai hijau, merah dan rawit sisihkan.
4. Cincang bawang merah n bawang putih sampai halus dan kupas jahe lalu di geprek.
5. Panaskan minyak kedalam wajan penggorengan lalu masukan cincangan bawang merah dan bawang putih tumis sampai harum.
6. Tambahkan air kemudian aduk rata lalu tambahkan kecap manis, kecap asin, saos tiram, kaldu bubuk, merica bubuk, jahe dan daun jeruk purut lalu aduk sampai rata.
7. Masukan gurita dan cabai yg sudah dipotong2 dan aduk kembali sampai rata.
8. Tambahkan gula dan garam secukupnya lalu koreksi rasa.. apabila sudah pas aduk kembali sampai air meresap ke dalam gurita.
9. Aduk terus sampai matang, gurita pedas manis siap disajikan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Gurita Pedas Manis.