Resep Membuat Gurita pedas manis Anti Gagal
Resep Membuat Gurita pedas manis.
Kamu bisa membuat Gurita pedas manis menggunakan 9 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara membuat nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gurita pedas manis
- Campurkan 1 kg dari gurita segar.
- Tambahkan 3 siung dari bawang putih.
- Tambahkan 1/2 buah dari bawang bombay.
- Persiapkan 3 buah dari cabe merah.
- Tambahkan 5 buah dari cabe rawit.
- Persiapkan 1 buah dari tomat ukuran besar.
- Tambahkan 2 sdm dari saos tiram.
- Campurkan 1 sdm dari kecap manis.
- Persiapkan secukupnya dari Gula dan garam.
Cara Cara Membuat Gurita pedas manis
- Bersihkan gurita dari kepala yg dibelah dua. Buang kotoran dan tintanya lalu cuci bersih. Presto gurita sampe empuk ya dengan tambahan jahe, salam, sereh biar gak amis. Sisihkan sebagian air rebusan, dan potong kecil-kecil daging gurita. Sisihkan dahulu..
- Geprek bawang putih dan cincang halus. Iris kasar bawang bombay. Iris tipis semua cabe. Kemudian tumis sampe harum..
- Masukkan daging gurita. Tambahkan air rebusan gurita secukupnya..
- Tambahkan saus tiram dan kecap manis. Aduk sampai rata. Tambahkan gula dan garam secukupnya. Koreksi rasa..
- Kemudian iris tipis tomat, masukkan ke dalam tumisan. Tutup tumisan biarkan sampe meresap dengan api sedang..
- Cek tumisan, aduk sampe tomat hancur. Sensasi asam dari tomat ini bikin kuah segar. Jadi jangan diskip tomatnya..
- Matikan api dan gurita pedas manis siap disantap dengan nasi anget..
- Note : karena anak saya ikut makan, jadi irisan cabe saya tambahkan belakangan. Setelah diambil sebagian untuk porsi anak saya..
Demikian lah tutorial Resep Membuat Gurita pedas manis.
Komentar
Posting Komentar