Resep Memasak 96. Baby Gurita Mix Tahu Saus Padang Tanpa Tanding

Resep Membuat 96. Baby Gurita Mix Tahu Saus Padang.

96. Baby Gurita Mix Tahu Saus Padang Kamu bisa membikin 96. Baby Gurita Mix Tahu Saus Padang menggunakan 25 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat 96. Baby Gurita Mix Tahu Saus Padang

  1. Campurkan 250 gr dari baby gurita.
  2. Tambahkan 1 buah dari tahu, potong dadu sedang.
  3. Tambahkan 1/2 buah dari bawang bombay, iris tipis memanjang.
  4. Campurkan 1 buah dari jeruk nipis.
  5. Tambahkan 1-1,5 ruas dari jahe, geprek.
  6. Tambahkan 1 ruas dari lengkuas, geprek.
  7. Tambahkan 3 lembar dari daun jeruk.
  8. Tambahkan 1 batang dari serai, geprek.
  9. Tambahkan 2 lembar dari daun salam, sobek pinggirnya.
  10. Tambahkan 2 sdm dari saus tomat.
  11. Tambahkan 2-3 sdm dari saus sambal.
  12. Campurkan 1 sdt dari kecap ikan (optional).
  13. Persiapkan 1 sdt dari minyak wijen.
  14. Campurkan 2 sdm dari saus tiram.
  15. Campurkan 1 sdt dari kecap asin (optional).
  16. Tambahkan 1 sdt dari seasoning sauce (optional).
  17. Persiapkan secukupnya dari Garam.
  18. Persiapkan secukupnya dari Lada.
  19. Campurkan secukupnya dari Gula.
  20. Persiapkan 200 ml dari air (sesuaikan selera).
  21. Campurkan dari Bumbu Halus.
  22. Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
  23. Campurkan 4 siung dari bawang putih.
  24. Campurkan 5 buah dari cabai keriting.
  25. Tambahkan 8 buah dari cabai rawit.

Langkah Langkah Membuat 96. Baby Gurita Mix Tahu Saus Padang

  1. Bersihkan baby gurita terlebih dahulu sampai bersih. Lalu lumuri dengan jeruk nipis untuk menghilangkan amis. Diamkan 15-30 menit. Sisihkan..
  2. Potong tahu menjadi dadu sedang, lalu goreng setengah matang. Angkat, tiriskan, sisihkan..
  3. Tumis bumbu halus bersamaan dengan jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam, dan sereh sampai harum. Lalu, masukkan bawang bombay dan minyak wijen. Tumis hingga bawang bombay agak layu..
  4. Masukkan gurita. Aduk hingga warna gurita berubah, lalu tambahkan air. Masak hingga mendidih..
  5. Masukkan tahu. Tambahkan kecap asin, kecap ikan, saus sambal, saus tomat, saus tiram, seasoning sauce, garam, lada, dan gula. Aduk rata. Masak sebentar hingga matang sempurna dan bumbu meresap. Koreksi rasa..
  6. Sajikan....

Demikian lah tutorial Resep Membuat 96. Baby Gurita Mix Tahu Saus Padang.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Praktis Gurita pedas manis Paling Mudah

Resep Praktis Sayur bayam bening Bikin Nagih

Resep Praktis Tumis sawi putih pedas Hitungan Menit